شعلة البوتاجاز صفرا

1الأعراض بالتفصيل

2الأسباب المحتملة — من الأشيع للأندر

الترتيب ده مقصود: ابدأ من فوق لتحت، وكل سبب أرخص وأسرع في الفحص من اللي بعده.

1. سبب: فتحات الشعلة متسدة جزئياً بالزيت والأكل المتكرمش. الغاز بيخرج من نص الفتحات بس فالخلط بينه وبين الهوا بيبوظ، والنتيجة لهب أصفر بيسخّن ببطء. التنضيف الكويس لوحده بيرجّع اللون الأزرق في أغلب الحالات، بشرط يتعمل والجهاز بارد والمحبس مقفول.
2. سبب: غطا الشعلة مركّب مايل أو مقلوب أو متشرّخ من الوقوع. اللهب ساعتها بيتوزع غلط وبيطلع من ناحية واحدة أصفر وطويل. قارن الشعلة دي بشعلة تانية شغالة صح وهتلاقي الفرق بعينك على طول. والتاج المتشرّخ لازم يتغيّر مش يتصلّح.
3. سبب: فتحة الهوا اللي عند بداية أنبوبة الشعلة متغطية بتراب أو دهون أو حشرات. الشعلة محتاجة تسحب هوا مع الغاز عشان تحترق كامل، ولما السحب ده يتسد اللون بيتحول لأصفر فوراً. ده شائع جداً في البوتاجازات القديمة اللي بقالها سنين من غير تنضيف عميق.
4. سبب: الحلة أكبر من الشعلة أو قريبة منها أوي. اللهب بيرتد على قاع الحلة قبل ما يكمل احتراقه فيطلع أصفر ويسوّد الحلة. جرّب حلة أصغر أو نزّل النار وشوف اللون اتغيّر ولا لأ. والقاعدة البسيطة إن اللهب ميخرجش من حوالين قاع الحلة من الجوانب.
5. سبب: تهوية المطبخ ضعيفة أو الشفاط ساحب أوي. الاحتراق بياكل أكسجين، ولما الأوضة مقفولة تماماً الشعلة بتلاقي هوا أقل فتصفرّ. افتح شباك حتى لو صغير وراقب اللون خلال دقيقة. وخلي بالك إن الفرن لما يشتغل مع العيون بياكل أكسجين أكتر بكتير. ولو مع الصفار في ريحة غاز، اقفل المحبس وراجع صفحة ريحة الغاز قبل أي حاجة.
6. سبب: ضبط الهوا على الشعلة نفسها اتلخبط بعد فك وتركيب. جوّه كل شعلة في لسان أو صامولة بتحدد نسبة الهوا للغاز، ودي محتاجة قياس مش تخمين. الشغل ده للفني بس عشان أي ضبط غلط بيخلي الشعلة ترجع لجوّه أو تطفي، ومتحاولش تلف أي مسمار جوّه الشعلة بنفسك.
7. سبب: الحواقن مش مطابقة لنوع الغاز، وده بيحصل بعد تحويل من أنبوبة لغاز طبيعي أو العكس. الحاقن الغلط بيدفع غاز أكتر من اللازم فيطلع لهب أصفر مليان كربون. التحويل ده ممنوع منعاً باتاً تعمله بنفسك، وله مسار مظبوط في صيانة البوتاجازات.

3الحل — اللي تعمله بنفسك واللي محتاج فني

اللي تعمله بنفسك

1. افتح شباك المطبخ وطفّي الشفاط دقيقة وراقب لون الشعلة. لو رجعت زرقا، مشكلتك تهوية مش عطل في الجهاز، وسجّل الملاحظة دي عشان تقولها للفني بتختصر نص وقت الكشف.
2. اقفل المحبس وسيب الجهاز يبرد، وبعدين شيل التاج والغطا ونقّعهم في مياه سخنة وصابون ربع ساعة عشان الدهون تسيب، وممنوع تغسل أي حاجة والجهاز لسه سخن.
3. سلّك كل فتحة في التاج بدبوس أو فرشاة نحاس ناعمة، وخد بالك متكبّرش الفتحة ولا تلوّي حرفها. ولو لقيت فتحة متوسعة أو مكسورة، التاج ده خلص ولازم يتغيّر.
4. امسح مكان الشعلة من على السطح كويس، ونشّف كل حاجة تماماً قبل ما ترجّعها، لأن أي بلل بيخلي الشعلة تلعب وتصفرّ.
5. ركّب التاج مستوي ومستقر، وتأكد إنه مش متشرّخ ولا ناقص منه سنة من الوقوع.
6. استخدم حلة قطرها قريب من قطر الشعلة، ومتخليش اللهب يطلع من حوالين الحلة من الجوانب، وشغّل الشفاط على سرعة أعلى بعد ما النار تستقر مش قبلها.
7. لو الشعلة فضلت صفرا بعد كل ده، متكمّلش طبخ عليها لفترات طويلة والمطبخ مقفول، وكلّم فني، لأن الاحتراق الناقص بيطلع أول أكسيد كربون وده غاز مالوش ريحة. الأعراض بتبدأ بصداع وتعب وبتزيد لو المطبخ مقفول ساعات طويلة.
8. لو حسّيت بصداع أو دوخة أو غثيان أثناء الطبخ، اقفل الغاز واخرج على هوا مفتوح فوراً ومترجعش تشغّل قبل الكشف.

اللي محتاج فني

• الموضوع: ضبط نسبة الهوا للغاز على كل شعلة على حدة لحد ما اللهب يبقى أزرق ثابت بقلب داخلي واضح، وده بيتعمل بقياس مش بالنظر. واللهب السليم هادي من غير صوت هسيس عالي ومن غير أطراف صفرا.
• الموضوع: فحص الحواقن ومقاساتها ومطابقتها لنوع الغاز الموجود عندك، وتغييرها بطقم مظبوط لو الجهاز كان متحوّل غلط من قبل. ومقاس الحاقن مطبوع عليه بالأرقام والفني بيقارنه بجدول الموديل قبل التركيب.
• الموضوع: قياس ضغط الغاز الداخل واختبار المنظّم، لأن ضغط عالي أو غير مستقر بيدي لهب أصفر بيلعب على كل العيون مع بعض.
• الموضوع: فحص أنبوبة خلط الهوا جوّه الشعلة وتنضيفها من الداخل، ودي مش بتتنضف بالغسيل الخارجي وبتحتاج فك. وهي أكتر خطوة بتفرق في الشعلات القديمة اللي بقالها سنين شغل.
• الموضوع: قياس نسبة أول أكسيد الكربون في المطبخ بجهاز، خصوصاً لو الفرن بيشتغل فترات طويلة أو المطبخ صغير ومفيهوش تهوية كفاية.

التنضيف العميق للشعلات والتيجان بيتراوح من ٢٠٠ لـ ٤٠٠ جنيه للجهاز كله، وضبط الهوا والحواقن من ٢٥٠ لـ ٦٠٠، وطقم حواقن جديد من ٢٠٠ لـ ٥٠٠ حسب عدد العيون، وتاج شعلة بديل من ٢٠٠ لـ ٥٠٠، والمنظّم من ٢٥٠ لـ ٦٠٠. الزيارة بتاخد ساعة تقريباً لأن كل عين بتتظبط لوحدها. الحالة دي شائعة في موديلات جليم غاز بعد التحويل للغاز الطبيعي، وقطعها متوفرة. ولو الشعلة رجعت زرقا بعد التنضيف بس صفّرت تاني بعد أسبوعين، يبقى المشكلة في الهوا أو الحاقن مش في الوسخ. الأسعار تقريبية والرقم بيتحدد بعد الكشف. متأجّلش الموضوع ده كتير، كلّمنا على 19418 والشغل عليه ضمان 6 شهور.